ながいことそのままになっていた　枇杷の種。
　（はい。この春もたくさんおいしくいただきました。）
食しては　洗って干して冷凍し、
洗って干して冷凍してきた今季の枇杷の種。

ようやく焼酎漬けにしました。
カサコソと皮を剥いて切り込みいれては　玄米焼酎の中にポトン。
カサコソポトン　カサコソポトン。
いつもはたいてい真夜中の魔女時間なのだけど
今日は昼間の日の中で　ひとり静かにカサコソポトン。

枇杷にはアミグダリンという成分がありこれが温められることにより
皮膚の中深く沁みわたり
細胞に活力を与え血液を洗浄させる働きを助けます。
（何度も書いてますね、これまでに・・・枇杷推奨委員より）
この種に含まれるアミグダリン　葉っぱに含まれる量の１３００倍もの量が
含まれているそうです。


この種　一粒一粒が、
葉っぱの素も　幹の素も　根っこの素も　備えていて
枇杷の木になる記憶をたずさえて

いつか芽を出す　その合点を待っている。
土と水と光と温度　それらの調和のときをを待っている。

小さくてかわいくて　重たい一粒。

わたしはそれらを　少しいただいて
わたしの中にふくんでみる。

生の種　やっぱり渋くて苦かった。




・・・この季節は　蚊に刺されたかいかいさんや　
あせもに　枇杷エキスのスプレーが大活躍です。